Una deliciosa receta de acompañamiento de muchos platos.
Cebollas Caramelizadas al Pedro
Ximenez
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Se lavan y cortan las cebollas. Un truco para no llorar es pasar la cebolla por debajo del agua del grifo antes de empezar a cortar.
Se lavan y cortan las cebollas. Un truco para no llorar es pasar la cebolla por debajo del agua del grifo antes de empezar a cortar.
Se lavan y cortan las cebollas. Un truco para no llorar es pasar la cebolla por debajo del agua del grifo antes de empezar a cortar.
Se lavan y cortan las cebollas. Un truco para no llorar es pasar la cebolla por debajo del agua del grifo antes de empezar a cortar.
Se lavan y cortan las cebollas. Un truco para no llorar es pasar la cebolla por debajo del agua del grifo antes de empezar a cortar.
El aceite estará a 150 grados y las freimos con la tapadera puesta hasta que
El aceite estará a 150 grados y las freimos con la tapadera puesta hasta que
El aceite estará a 150 grados y las freimos con la tapadera puesta hasta que
Sacamos las cebollas de la freidora y las echamos en un bol en el que hemos puesto vino Pedro Ximénez dulce. Lo revolvemos.
Sacamos las cebollas de la freidora y las echamos en un bol en el que hemos puesto vino Pedro Ximénez dulce. Lo revolvemos.
Sacamos las cebollas de la freidora y las echamos en un bol en el que hemos puesto vino Pedro Ximénez dulce. Lo revolvemos.
Tapamos el bol y lo introducimos en el microhondas a potencia media (600W) y de vez en cuando lo movemos. Si queremos le podemos poner una cucharadita de azúcar o miel de caña.
Tapamos el bol y lo introducimos en el microhondas a potencia media (600W) y de vez en cuando lo movemos. Si queremos le podemos poner una cucharadita de azúcar o miel de caña.
Tapamos el bol y lo introducimos en el microhondas a potencia media (600W) y de vez en cuando lo movemos. Si queremos le podemos poner una cucharadita de azúcar o miel de caña.
Una vez que la cebolla ha absorvido el vino lo podemos incorporar como guarnición a otro plato. Si la cebolla queda pegada por la incorporación de azúcar, se calienta un poco antes de servir.
Una vez que la cebolla ha absorvido el vino lo podemos incorporar como guarnición a otro plato. Si la cebolla queda pegada por la incorporación de azúcar, se calienta un poco antes de servir.
Una vez que la cebolla ha absorvido el vino lo podemos incorporar como guarnición a otro plato. Si la cebolla queda pegada por la incorporación de azúcar, se calienta un poco antes de servir.
El aceite estará a 150 grados y las freimos con la tapadera puesta hasta que "pochen" esto es que cojan color transparente.
Sacamos las cebollas de la freidora y las echamos en un bol en el que hemos puesto vino Pedro Ximénez dulce. Lo revolvemos.
Tapamos el bol y lo introducimos en el
microhondas a potencia media (600W) y
de vez en cuando lo movemos. Si
queremos le podemos poner una
cucharadita de azúcar o miel de caña.
Una vez que la cebolla ha absorvido el
vino lo podemos incorporar como
guarnición a otro plato. Si la cebolla
queda pegada por la incorporación de
azúcar, se calienta un poco antes de
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